Écrevisse de ruisseau
Cambarus bartoni
Cette écrevisse vit dans les ruisseaux et les rivières à eau claire et au fond rocheux. Elle est de coloration variable, généralement terne, mais pouvant être bleue ou rougeâtre. L’écrevisse de ruisseau partage souvent son habitat avec l’omble de fontaine et la salamandre à deux lignes. C’est l’écrevisse la plus nordique.
Contrairement à plusieurs autres espèces, elle ne possède pas d’épines latérales sur le rostre ni sur les côtés du corps.