Sanguinaire du Canada

Sanguinaria canadensis

Répartition: Est du Canada et des États-Unis

La sanguinaire fleurit tôt au printemps. Sa fleur blanche est alors facilement visible sur le sol forestier. Chaque plant a une grande feuille en forme de rein, qui se développe en retard sur la floraison.

Le nom de cette plante vient du liquide rouge présent dans son rhizome. Lorsque cassé, ce latex tache les doigts. Les Amérindiens s’en servait d’ailleurs comme teinture. Il ne faut pas consommer la sanguinaire car elle est toxique à forte dose.